สัญญาบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่

สัญญาบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ หรือสัญญาว่าจ้างจัดเลี้ยงอาหารและเครื่องดื่ม คือ สัญญาซึ่งมีคู่สัญญา 2 ฝ่าย ได้แก่ ผู้ว่าจ้าง (เช่น ผู้จัดงาน เจ้าของงานเลี้ยง เจ้าของพิธีการ เจ้าภาพงาน) ฝ่ายหนึ่ง และผู้รับจ้าง (เช่น ผู้รับจัดเลี้ยง ผู้ให้บริการจัดเลี้ยงอาหาร) อีกฝ่ายหนึ่ง โดยที่ ผู้ว่าจ้างตกลงว่าจ้างให้ผู้รับจ้างดำเนินการจัดหา จัดเตรียม ประกอบ และจัดให้มีอาหารและ/หรือเครื่องดื่มสำหรับผู้ร่วมงาน/แขกในงานต่างๆ ที่ผู้ว่าจ้างจัดขึ้น ไม่ว่าจะเป็น

• งานเลี้ยงสังสรรค์ทั่วไป เช่น งานเลี้ยงปีใหม่
• งานพิธีมงคล เช่น งานหมั้น งานแต่งงาน/สมรส
• พิธีกรรม/ประเพณีทางศาสนา เช่น งานทำบุญขึ้นบ้านใหม่ งานทำบุญวันสงกรานต์ งานทำบุญเลี้ยงพระในโอกาสต่างๆ

โดยการให้บริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่อาจดำเนินการในรูปแบบต่างๆ ตามความนิยม ประเพณี บริบทของงาน และความต้องการของผู้จัดงาน ไม่ว่าจะเป็น

• การจัดเลี้ยงในรูปแบบโต๊ะจีน หรือ
• การจัดเลี้ยงในรูปแบบบุฟเฟต์

ในการจัดงานเลี้ยง หรืองานพิธีต่างๆ ผู้จัดงานมักเลือกที่จะว่าจ้าง ผู้รับจัดเลี้ยง หรือผู้ให้บริการจัดเลี้ยงอาหาร เป็นผู้จัดหา จัดเตรียม ประกอบอาหารและ/หรือเครื่องดื่มสำหรับผู้ร่วมงาน/แขกในงานของตน เนื่องจาก ผู้รับจัดเลี้ยง หรือผู้ให้บริการจัดเลี้ยงอาหารมักเป็นผู้ที่มีความรู้ ความเชี่ยวชาญ และประสบการณ์ในการจัดเลี้ยงอาหารและ/หรือเครื่องดื่มในปริมาณมาก และในบางรายอาจมีชื่อเสียงด้านรสชาติอาหารที่ดีด้วย รวมถึงผู้จัดงานไม่จำเป็นต้องดำเนินการจัดหาวัตถุดิบ จัดเตรียมอุปกรณ์และเครื่องมือ ประกอบอาหารในปริมาณมาก และเก็บล้างทำความสะอาดภาชนะด้วยตนเอง นอกจากนี้ เนื่องจากผู้จัดงานอาจไม่มีประสบการณ์ในการประกอบอาหารสำหรับผู้ร่วมงาน/แขกในปริมาณมาก และอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อการจัดงานได้ เช่น อาหารรสชาติผิดเพี้ยน อาหารปรุงไม่สุก บุคลากรไม่เพียงพอ

สัญญาบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ ถือเป็นสัญญาบริการชนิดหนึ่ง อย่างไรก็ดี สัญญาฉบับนี้ได้ถูกร่างขึ้นโดยมีข้อความและข้อสัญญาสำหรับการว่าจ้างจัดเลี้ยงนอกสถานที่โดยเฉพาะ ในกรณีการว่าจ้างทำงานหรือให้บริการอย่างอื่น ผู้ใช้งานอาจเลือกใช้สัญญาบริการซึ่งมีข้อความและข้อสัญญาสำหรับการบริการทั่วไป

การนำไปใช้

ในการจัดทำสัญญาบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ ผู้จัดทำควรมีข้อพิจารณา ดังต่อไปนี้

ผู้จัดทำควรระบุรายละเอียดและข้อความสำคัญในสัญญาฉบับดังกล่าว โดยละเอียดและครบถ้วน เช่น

• คู่สัญญา เช่น ชื่อ ที่อยู่ เพื่อการอ้างอิงที่ถูกต้อง โดยเฉพาะรายละเอียดผู้รับจ้างซึ่งเป็นสาระสำคัญของสัญญา
• ขอบเขตของบริการจัดเลี้ยง เช่น รายการอาหาร เครื่องดื่ม ปริมาณและจำนวนที่ต้องจัดเตรียม จำนวนและคุณสมบัติของบุคลากรที่ต้องจัดให้มี ข้อกำหนดเกี่ยวกับวัสดุ วัตถุดิบ เครื่องมือ และอุปกรณ์ที่ต้องใช้
• รายละเอียดการจัดงาน เช่น สถานที่จัดงาน วันที่จัดงาน และเวลาจัดงาน จำนวนผู้ร่วมงาน จำนวนโต๊ะ โดยคู่สัญญาอาจตกลงว่าจ้างจัดเลี้ยงเพียงงานเดียว หรือหลายงานต่อเนื่องกันก็ได้
• ค่าบริการ เช่น รูปแบบและอัตราการคิดค่าบริการ เงินมัดจำ รวมถึงกำหนดการชำระเงิน
• ข้อตกลงอื่น เช่น เงื่อนไขการเปลี่ยนแปลงรายละเอียดการจัดงาน เงื่อนไขการยกเลิกการจัดงาน เงื่อนไขการเปลี่ยนแปลงค่าบริการ

เมื่อผู้จัดทำระบุรายละเอียดและข้อความสำคัญในสัญญาครบถ้วนแล้ว ผู้จัดทำควรจัดทำสัญญาบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่เป็นลายลักษณ์อักษร และให้คู่สัญญาหรือตัวแทนผู้มีอำนาจของคู่สัญญา รวมถึงพยานด้วย (ถ้ามี) ลงนามในสัญญาฉบับดังกล่าวให้เรียบร้อย โดย คู่สัญญาอาจจัดทำคู่ฉบับของสัญญาอย่างน้อย 2 ฉบับ เพื่อให้คู่สัญญาแต่ละฝ่ายเก็บไว้ใช้อ้างอิงเป็นหลักฐานได้ฝ่ายละอย่างน้อย 1 ฉบับ

คู่สัญญาแต่ละฝ่ายควรขอเอกสารแสดงตัวตนของคู่สัญญาอีกฝ่ายหนึ่งที่ลงนามรับรองสำเนาถูกต้องมาเก็บไว้ประกอบสัญญาฉบับที่ตนเองถือไว้ด้วย เช่น บัตรประจำตัวประชาชน หนังสือเดินทาง หนังสือรับรองและบัตรประจำตัวประชาชนของผู้มีอำนาจกระทำการแทนนิติบุคคล (กรณีนิติบุคคล)

คู่สัญญานำสัญญาที่ลงนามเรียบร้อยแล้วไปชำระอากรแสตมป์ตามอัตรา ระยะเวลา และเงื่อนไขที่กฎหมายกำหนด เนื่องจากสัญญาบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่และคู่ฉบับเป็นสัญญาจ้างทำของที่กฎหมายกำหนดให้ต้องชำระอากรแสตมป์

กฎหมายที่เกี่ยวข้อง

• กฎหมายจ้างทำของ ประมวลกฎหมายแพ่งและพาณิชย์
• พระราชบัญญัติอาหาร

ความช่วยเหลือจากทนายความ

คุณสามารถเลือกที่จะปรึกษาทนายความได้ในกรณีที่คุณต้องการความช่วยเหลือ

ทนายความสามารถช่วยคุณได้โดยทำการตอบคำถามของคุณหรือให้ความช่วยเหลือในกระบวนการต่าง ๆ จะมีการเสนอตัวเลือกดังกล่าวไว้ให้คุณในตอนท้ายของเอกสาร

แก้ไขแบบฟอร์มได้อย่างไร

คุณกรอกแบบสอบถามสำหรับป้อนข้อมูลแล้วจะเห็นได้ว่าระบบของเราจะค่อย ๆ สร้างเอกสารขึ้นเองโดยอัตโนมัติตามคำตอบที่คุณกรอกเข้าไป

ในตอนสุดท้าย คุณจะได้รับเอกสารในรูปแบบ Word และ PDF คุณสามารถแก้ไขและนำเอกสารไปใช้อีกได้